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饅頭夏天醒發時間長怎么回事

網責(ze)任編輯:admin人氣:6076發表時間:2014-6-30 10:18

饅頭夏天(tian)醒發時間長怎么回事

室內溫度達到四十多度,可是饅頭就是不發,要等兩三個小時,請問這是怎么回事?
面肥(fei)(fei)用(yong)的(de)也(ye)不(bu)(bu)少,冬天用(yong)的(de)面肥(fei)(fei)也(ye)不(bu)(bu)比這多幾斤(jin)(jin),現在五十(shi)斤(jin)(jin)面用(yong)十(shi)五斤(jin)(jin),冬天五十(shi)斤(jin)(jin)才用(yong)不(bu)(bu)到二十(shi)斤(jin)(jin),所以不(bu)(bu)是(shi)面肥(fei)(fei)不(bu)(bu)夠,免費(fei)是(shi)新(xin)換(huan)的(de) ,各位大大們我(wo)這是(shi)大量蒸饅頭,做(zuo)生意的(de)不(bu)(bu)是(shi)自己蒸著玩的(de),謝(xie)(xie)謝(xie)(xie)請理(li)解清了!!!

應(ying)該是(shi)面粉的問(wen)題,新麥子太多了,建議加(jia)點酵母試(shi)試(shi)。

我現(xian)在50斤(jin)面加一袋酵母發的挺快的。

從另一個建議使用醒發箱。

加工食品類型:
         適用于包子、饅頭醒發

產品簡介:

◆超豪華外箱設計,整機結構安全合理。 
◆內設隔熱保溫層,安全、提高熱效率。 
◆增設玻璃觀察窗,方便實用。

配套推薦:

        可以根據您的需要另外配置一些設備,如壓面機、饅頭機設備、餃子機、包子機、湯圓機、醒發箱等