■產品介紹:
1、自動(dong)(dong)和面,自動(dong)(dong)輸送,降低勞動(dong)(dong)成本,提(ti)高生產效(xiao)率,減輕操作者的勞動(dong)(dong)強度,自動(dong)(dong)化程度高。 2、采用連續壓面。使面胚的面筋(jin)結構不被撕裂破壞,形成有(you)層次(ci)的面筋(jin),保持面筋(jin)網絡的完整(zheng)均勻。 3、充分利用微電腦編程控(kong)制、光電感應(ying)技術(shu)代替(ti)人工操作,饅頭(tou)重(zhong)量更準確,使用方(fang)便,準確度高。 4、設計合理(li),結(jie)構(gou)緊湊(cou),使用簡單,維修方便。 5、制品大(da)小統(tong)一、表面光滑(hua)、口感純正。 6、與食品接觸的部位,均采用優質不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國家食品衛生標準。
■生產工藝說明: 面粉倒入和面機按比例加入水,通過微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進入連續壓面機,經過連續壓面機的幾次軋壓、輸送、通過斜坡輸送機的分割、輸送,再經過刀切方饅頭成型機的卷面、卷制好的面柱經過刀切成型。確保制品醒發、蒸制工藝不受影響。
■生產適用(yong)范圍:
方饅頭生產線廣泛用于大型企業、學校、部隊、機關、早餐工程等單位。
■主(zhu)要(yao)技術參(can)數: 產 能:700kg/h 制品重量:50-250克 外形尺寸:13941x3077x1755
■應(ying)用案例(li)
白象福喜面食工坊
陜西綏德德漢食品廠
■動態演示:
自動壓面機出面過程
■視頻(pin)演(yan)示(shi):
■白象福(fu)喜主食(shi)產業(ye)化(hua)工程生(sheng)產現(xian)場視頻:
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◆選擇有(you)一定規模、實力強大(da)的廠家購(gou)買(mai),擁有(you)專業的研發(fa)團隊,才能保(bao)證(zheng)機器的品質優良,及提供(gong)完善(shan)的售后服務。
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◆河南萬杰生產(chan)的(de)機(ji)器依(yi)據的(de)國(guo)家標準(zhun),定期檢(jian)驗(yan)并由國(guo)家飲食(shi)服(fu)務機(ji)械質(zhi)量監督(du)檢(jian)驗(yan)中心(xin)出具檢(jian)驗(yan)合格報告,有完善(shan)的(de)生產(chan)許可(ke)證(zheng)件。協助多家大型主食(shi)生產(chan)企業客(ke)戶取(qu)得(de)了QS認(ren)(ren)證(zheng)(國(guo)家強制質(zhi)量認(ren)(ren)證(zheng))。
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◆人口(kou)流(liu)動(dong)量大(da)的居(ju)民集(ji)中區域,人口(kou)密集(ji)的街道社(she)區。
◆良好的可(ke)見(jian)性(容易看(kan)見(jian)店(dian)面(mian)及(ji)店(dian)堂內部(bu),店(dian)面(mian)無遮擋)容易進出)。
◆水(shui)電(容量足夠)氣(qi)(qi)(天然(ran)氣(qi)(qi),液化氣(qi)(qi))三通,廚房及(ji)衛生間(jian)排(pai)污,排(pai)氣(qi)(qi),排(pai)煙方便。
◆適合當地消費環境的營業面積和適合餐飲業布置的店面結構,店堂要盡(jin)量空曠(kuang)無堵隔,也可選(xuan)住宅型店面。
◆門面可(ke)使用期限較長(兩年(nian)以上,短(duan)期內不會(hui)拆遷裝修)。
◆有獨立(li)且寬(kuan)大的(de)適合安(an)放(fang)橫式(shi)店面招牌(pai)的(de)門楣,以及可安(an)放(fang)豎式(shi)店面招牌(pai)的(de)山墻(qiang)。
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